CẬU BÉ TỐT BỤNG | ĂN PIZA NHÀ GIÀU ♥ Xoong Nồi TV | พิซซ่าโฮมเมด

CẬU BÉ TỐT BỤNG | ĂN PIZA NHÀ GIÀU ♥ Xoong Nồi TV


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

❤ Hãy LIKE, SHARE, COMMENT và SUBSCRIBE để ủng hộ kênh của Xoong Nồi TV nhé!
❤ Hãy bình luận và góp ý cho kênh vào hộp COMMENT phía dưới nhé!
☞ Liên Hệ :https://www.facebook.com/FanVanNghia/
❤ Watch more videos here: http://bit.ly/xoongnoitv
© Bản quyền thuộc về Xoong Nồi TV
☞ Do not Reup and Use videos of Xoong Nồi TV for any purpose

See also  REDHOOD THỬ THÁCH 24 GIỜ SINH TỒN TRÊN ĐẢO EMERALD TRONG MINECRAFT*MỀU TÌM ĐƯỢC CON GẤU NGỌC LỤC BẢO | รูปบอกรัก

CẬU BÉ TỐT BỤNG | ĂN PIZA NHÀ GIÀU ♥ Xoong Nồi TV

แจกสูตร อิตาเลี่ยนพิซซ่าแท้100% สูตรแป้งบางขอบครัสท์กรอบนอกนุ่มในฟินๆ#บ้านไร่ตุรกี


สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรอิตาเลี่ยนพิซซ่าแป้งบางแต่ขอบกรอบกลวง ไม่หนักกินได้เรื่อยๆ
อ่านก่อนลงมือทำ สำคัญมาก
สูตรนี้ทำได้ 45 ถาด
เวลาขึ้นแป้งให้วอร์มเตาก่อน 1520 นาที ให้เตาร้อนที่สุด
ปกติพิซซ่าจะใช้เตาหิน จะมีความร้อนมากกว่าเตาที่ใช้ที่บ้าน อุณหภูมิที่เหมาะคือ270 องศา แต่เตาบ้านมีแค่250 ฉนั้นเปิดไฟเตาอบให้แรงที่สุด
ควรอบแป้งกับซอสมะเขือเทศเปล่าๆก่อนใส่เครื่อง แล้วอบอีกรอบ
การหมักแป้ง คือหัวใจสำคัญของ อิตาเลี่ยนพิซซ่า การหมักจะทำให้เกิดแก๊ซในโดว์ซึ่งมันจะพองโดยเร็วเมื่อเจอความร้อน โดยไม่ต้องพึ่งยีส ใช้ยีสให้น้อยที่สุด(หากอากาศร้อนมาก) หมักแป้งให้นานที่สุด (หมักในตู้เย็น 16ชม.ยิ่งดี หรือใช้ยีส 1กรัม กับการหมักอุณหภูมิห้อง 8 ชม.)
นวดแป้งก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญ เราต้องนวดจนกว่ากลูเต็นจะทำงานเต็มที่ ให้โดว์เนียนที่สุด
ในวีดีโอแป้งยังหมักได้ไม่เข้าที่ แป้งที่ได้ที่จะมีลักษณะแผ่ๆแบนๆ ให้เราโรยแป้งเพี่อไม่ให้ติด ค่อยๆเอาที่ตัดแป้งแซะช้าๆ ตักมาใส่ชามคอร์นมีล(หรือแป้งก็ได้)
หาแป้งได้ที่แล้วการขึ้นรูปพิซซ่าทำได้ง่ายมากๆ เนื่องจากแป้งจะนิ่มมาก(ในวีดีโอสังเกตุว่าแป้งจะเด้งกลับรูปเดิม ทำให้ขึ้นรูปใช้เวลาค่อนข้างนาน
การขึ้นรูปพิซซ่าคือให้ไล่ก๊าซตรงกลางออกให้เหลือขอบ หากใครไม่ชอบขอบก็ไล่ลมให้หมด ชอบขอบน้อยๆ ขอบมากแล้วแต่เราเลยค่ะ
หากใครมีหินอบพิซซ่าคือดีที่สุด ถ้าไม่มีใช้ถาดเหล็กคว่ำลงแล้วใส่ตอนวอร์มเตาได้เลยค่ะ
เวลาอบเราดูจากสีขอบครัสท์ถ้าขาวๆ มันสุกแล้วแต่ยังใช้ไม่ได้ค่ะ มันไม่กรอบ
สูตรแป้งพิซซ่า
แป้งขนมปัง 500 กรัม + 250 กรัม (2ส่วน)
น้ำ 450 มล.
ยีส 12กรัม
น้ำผึ้ง 1 ชช.
เกลือ 12 กรัม
น้ำมันมะกอก 25 กรัม
Pizza dough recipe(60%hydration)
Bread flour 500g + 250g
water 450ml
active dry yeast 12 g(fresh yeast is the best choice)
honey 1 tsp
salt 12 g
olive oil 25 g
สูตรซอส
มะเขือเทศสุกจัด 500กรัม
เกลือ 1/2 ชช
ใบโหรพาอิตาเลี่ยน
มะเขือเทศเข้มข้น 1ช้อนโต๊ะ
Pizza sauce Recipe
riped tomatoes 500 g(you can use canned tomatoes that’s fine(even better))
salt 1/2 tsp
Italian sweet basil
tomatoe paste 1 tbsp

See also  วิธีกรอกใบสมัครรับเลือกตั้ง อบต. | ใบกำหนดหน้าที่งาน
See also  บทเรียนการฟังภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐาน - ปรับปรุงทักษะการฟังภาษาอังกฤษของคุณ | โฆษณาภาษาอังกฤษพร้อมแปล

แจกสูตร อิตาเลี่ยนพิซซ่าแท้100% สูตรแป้งบางขอบครัสท์กรอบนอกนุ่มในฟินๆ#บ้านไร่ตุรกี

กระทะใบเดียวก็ทำพิซซ่าได้ ไม่ใส่ยีสต์ ไม่ต้องนวด ใช้ช้อนคนๆจบ👌 /คิด-เช่น-ไอ


พิซซ่ากระทะ
แป้งพิซซ่า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หน้าพิซซ่า
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
อาริกาโน
มอสซาเรลล่าชีสขูด
แฮม
สับปะรด
คิดเช่นไอ

กระทะใบเดียวก็ทำพิซซ่าได้ ไม่ใส่ยีสต์ ไม่ต้องนวด ใช้ช้อนคนๆจบ👌 /คิด-เช่น-ไอ

พิซซ่าโฮมเมด


พิซซ่าโฮมเมด

พิซซ่าโฮมเมด Homemade Pizza – ไม่ง้อเตาอบ


พิซซ่าอบด้วยกระทะ นวดแป้งเองแบบง่าย ทานร้อนๆจะอร่อยที่สุด ดังนั้นลองลงมือทำทานกันเลยครับ

พิซซ่าโฮมเมด Homemade Pizza - ไม่ง้อเตาอบ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Infomation

Leave a Comment